Un apartamento en Copenhagen

Siempre que busco alojamiento para las vacaciones voy en busca de algo diferente, de algo un poco especial que termine de redondear la experiencia de visitar un sitio nuevo.

No me refiero a hoteles de 5 estrellas o a sitios excesivamente caros, sino a apartamentos u hoteles que reflejen la forma de ser de la gente, el estilo de vida, una manera de acercarnos desde una perspectiva un poco menos turística al lugar que visitamos.

Además desde que Pol nació, sé que pasaremos largos ratos ahí, que todo no puede ser patear la ciudad o salir a cenar cada noche, así que necesitamos una base de operaciones en la que todos estemos agusto y el apartamento de Copenhagen cumplió absolutamente todos nuestras expectativas.

El apartamento está ubicado en Nørrebro, uno de los barrios céntricos de Copenhagen, lleno de familias jóvenes, zonas verdes (aunque la verdad es que hay parques por todos los sitios), restaurantes con estrellas michelin y baretos con terrazas a pié de calle, tiendas con encanto y mucha, mucha vidilla.

Aunque es una apartamento muy espacioso dividido en dos plantas con un pequeño altillo, no está pensado para albergar a muchísima gente. De hecho, a diario, viven una pareja con su hija de 3 años, con lo que está especialmente indicado para familias con niños o parejas que busquen algo especial y amplio.

La planta de arriba es tipo loft con espacio para cocinar, relajarse y jugar. Está decorada con estilo 100% escandinavo: sencillez, colores claros, líneas puras y muebles de diseño, pero con muchos detalles japoneses porque la dueña tiene ascendencia de esa parte del mundo. Además es el último piso (sin ascensor, eso sí) y las claraboyas hacen que esté siempre bañada de luz (del sol o las estrellas). Un placer de sitio, vamos.

En la planta de abajo están los dormitorios y el baño. Está decorada de forma más utilitaria, aunque llena igualmente de detalles. Además da a un patio interior bastante grande con columpios para los niños, una zona de barbacoa y bancos para sentarse, así que por las mañanas, mientras nos desperezábamos abríamos la ventana para escuchar como se iba despertando el barrio.

A los tres nos encantó la experiencia, tanto que Pol decía que esa era su casita. Estaba encantado con la cantidad de juguetes, el espacio que tenía para jugar y la vida de la ciudad.

A nosotros nos encantó el piso no sólo por la decoración y la ubicación, sino porque se notaba que era un hogar dónde vivía una familia con una forma de ser muy parecida a la nuestra. Además, Sven, el dueño, nos dio un montón de recomendaciones para sitios dónde ir por el barrio: como la panadería encantadora que os enseñé aquí o un par de restaurantes de alto copete dónde no nos miraron con cara extraña cuando fuimos a cenar con un niño pequeño y su carrito.

Definitivamente un lugar dónde volver y 100% recomendable.

Nordisk Brødhus. Una panadería en Copenhangen

Esta mañana me desperté con ganas de salir a desayunar a algún sitio especial, dónde el sol entrará por la ventana y me sirvieran el pan recién hecho con mermelada casera.

Instagram @conchig

Al final no salimos de casa y desayuné tranquilamente leyendo cuentos con el peque, pero sirvió para acordarme de esta panadería que conocimos cuando visitamos Copenhagen y que había prometido a @iverina contarle dónde estaba.

El sitio se llama Nordisk-Brødhus y estaba al lado del apartamento en el que nos quedamos a dormir, del que os hablaré otro día porque es una auténtica maravilla.

Es una panadería de las de antes, esas en las que el pan se hacía lentamente, los ingredientes eran naturales y olía siempre como si estuvieras en el cielo.

Aquí en Helsinki no las hay, o yo no he sabido encontrarlas, y cuando vamos a España sólo las disfrutamos si vamos de excursión a algún pueblo. No pude evitarlo, entrar allí me devolvió a los olores de la infancia.

En esta mesa estaban preparando muesli para el desayuno del día siguiente. 

La fruta era de verdad y se secaba al sol, junto con miel, frutos secos y la típica granola. 

A pesar de ser una panadería, tienen un par de mesas corridas dónde puedes sentarte a disfrutar de un sandwich, de un bollo o de todo un desayuno recién hecho.

Damos fé de que tanto lo dulce, como lo salado están de rechuparse los dedos.

A pesar de que no hay mucho sitio para sentarse y que había gente entrando y saliendo continuamente, no tuvimos en ningún momento la sensación de estar de paso. Los clientes se tomaban las cosas con calma, leían sus revistas, trabajaban con el ordenador o estaban enfrascados en conversaciones, seguro la mar de interesantes.

Pol disfrutó como un enano con un par de tricilos antiguos que había por allí, coches que estaban de decoración, pero que nadie le pidió que no tocará y mirando y remirando a la gente.

Y por si todavía nos lo he contado, todo estaba cuidado al detalle: las vajillas, distintas pero con mucho estilo, la cubertería antigua, las tablas donde te servían la comida, las servilletas, el azucarero o la lechera, todo daba esa sensación de casual pero especial que tanto me gusta.

Vamos, que me teletransportaba ahora mismo a tomarme la merienda. Si os apuntáis, os estamos esperando. Eso sí, al solecito, si no os importa.

Nordisk Brødhus

Rantzausgade 58 B
DK-2200 København N

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